华纳国际酒店集团与美菜战略合作 打造采购新模
作者：华纳国际 发布于：2019-10-30 14:25
双方各自以其专业优势和品牌优势，在酒店餐饮供应链等方面进行深度合作，增强双方市场地位和综合竞争力，达到双赢的目的。
近日，华纳国际酒店集团（下称“华纳国际酒店”，1158.HK）对外宣布，与美菜达成战略合作关系，双方各自以其专业优势和品牌优势，在酒店餐饮供应链等方面进行深度合作，从而全面提高采购效率，降低采购成本，提升服务品质，增强双方市场地位和综合竞争力，达到双赢的目的。
据了解，此次合作将升级华纳国际酒店餐饮采购供应链体系，优化业务流程，提高采购效率，用技术连接起了田间地头和华纳国际酒店的餐饮需求，极大丰富采购品类，通过美菜一站直达华纳国际酒店用户的餐桌，这将保证产品的品质，节约更多的流通成本，提升宾客满意度。
双方达成共识，美菜服务于华纳国际酒店等众多的消费群体，将造就供应链的规模效应和议价能力，精细化管理使得采购、仓储、物流布局更加高效。美菜将以价值链多元数据为基础，为华纳国际酒店量身提供进销存管理、餐厅洞察、资源投放评估、品类行情监测等方面的服务，通过对数据的抽取、加工、分析，将为华纳国际酒店提供一站式、智能化、精准化经营管理及决策专家服务。
双方的合作，将实现华纳国际酒店集中化、标准化采购，同时通过美菜的配送中心，降低采购成本，实现对不同酒店餐厅需求的高效满足，打造“华纳国际酒店餐饮采购新模式”，为行业赋能。
